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      中國哪里的牛肉干更好吃?

      2021-08-23 08:18:17

      從古至今,牛肉一直是人類好的食材,從牛排、牛肉丸子、牛肉火鍋到牛肉干,牛仔的全身和全身都可作為美食原料。牛肉富含蛋白質和能量,能補充人體每天需要的營養,還能幫助肌肉生長,增強力量。

      牛肉干制作好的是青藏高原,這里的牛肉香甜可口、口感持久,選用優質青藏高原牦牛。吃起來很有肉的感覺,還有濃濃的牛香。撕成兩半后,牛肉的肌理仍然清晰可見,一口并不驚艷,反而越嚼越香。

      選用高原牦牛肉,結合青藏傳統手工技藝和先進的現代工藝,制成牦牛肉干。其肉質緊實,味道純正醇香,有點煙味。味道偏軟,開裝即可享用;味道偏筋道,放置數小時后,即可呈現硬朗風格。


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