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      西藏牦牛肉干

      2021-09-26 16:50:16

      在中國的西藏地區,由于位于高原地區,因此這個地方養出去的牛肉、羊肉吃起來口味非常的好,西藏地區較為知名的特色美食便是西藏自治區牦牛肉干,這類風干牛肉吃起來口味和內蒙古的風干牛肉,并不一樣,他的肉更為的細嫩,不象遼闊的草原的牛吃起來口味有一種奶味,那麼,西藏自治區牦牛肉干是如何制作的呢?

      牦牛肉被稱作“牛羊肉之冠”,屬半天然的純天然翠綠色食品,含有蛋白和碳水化合物,及其胡羅卜素、鈣、磷等營養元素,脂肪率非常低,發熱量非常高,對提高身體抗病能力、體細胞魅力和人體器官作用均有明顯功效。西藏自治區基本上全部的牛羊肉全是牦牛肉,但你最 好在那類專業的土特產經銷店去買,不要在馬路邊或是店鋪里邊買,店鋪里邊的不干凈,許多全是意外死亡的牛,吃完不健康。

      實際上最 好是的風干牛肉是沒有品牌的,殺完野牦牛立即吹干的,純牦牛肉,有游牧民們賣的,假如吃慣了,從此美味但是了,生產加工的我覺得一點都不好吃。西藏自治區牦牛肉是采用海拔高度3800米左右的世界屋脊—云貴高原生產的野牦牛排,具備高蛋白食物、低熱量、低脂肪、含有多種多樣碳水化合物等特性,營養成分是一般牛羊肉的十倍,通道有延展性、肉味更濃醇。

      牦牛肉含有蛋白和碳水化合物,及其胡羅卜素、鈣、磷等營養元素,脂肪率非常低,發熱量非常高,對提高身體抗病能力、體細胞魅力和人體器官作用均有明顯功效。牦牛肉非常高的營養成分是別的牛羊肉所無可比擬的,《呂氏春秋》載“肉之求美者,牦象之肉”,在現如今香港澳門和歐洲銷售市場上,牦牛肉被稱作“肉牛之冠”。牦牛肉以含有蛋白和低熱量而位居肉類食品前三甲,是國外市場上稀缺的高級肉類食品,它以名、優、稀、特吸引了世界各國的顧客。

      野牦牛的肉歷經鹽鹵,切割成片狀,拌上朝天椒不可多得一道好的下酒小菜,自然,酒要喝本地的青稞酒。牛全身都是寶,肉能食,皮可縫制成衣,靴、袋等。牛頭可生產加工成藝術品,牛尾巴可制做成彈掃塵土的掃把,牛鞭則是一道速效壯陽藥,野牦牛因其長期日常生活在海拔高度幾千米米以上地域,這種地區生長發育著很多天然的藥種如貝母花、冬蟲夏草等,野牦牛常吃這種中藥材,其肉美味極其,殺后可炒清燉、清沌或涼曬干千巴等,其咪與眾不同。

      公司簡介


      青海墾碩商貿有限公司位于中國‘’夏都‘’之城的西寧市!公司投資創建于2020年。是一家以西北特產設計、開發、生產、銷售于一體的商貿公司。名下商標產品“鴻杞添”在西北市場取得贏得了大眾的認可!“鴻杞添”產品分布在國內個4省市、自治區,設立了多家分公司、代理機構。公司主要經營業務為,特產批發零售,特產禮盒定制,為西北旅游市場提供優良的特產產品!


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